Caramembuat itik panggang : Cuci bebek yang telah di potong potong hingga bersih, lalu lumuri bebek dengan garam, air jeruk nipis dan merica bubuk hingga rata, lalu diamkan selama kurang lebih 40 menit; Buat campuran dari bumbu yang di haluskan dengan kecap manis dan minyak goreng, aduk hingga rata; Masukkan bebek, lalu aduk kembali hingga rata. CaraMembuat Ketupat Lebaran. Siapkan panci berukuran besar yang akan digunakan untuk merebus ketupat. Kemudian isi panci tersebut dengan menggunakan air. Rebus air hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, silakan masukan ketupat yang sudah anda buat tadi. Rebus ketupat hingga matang atau selama kurang lebih 3 jam. Selasa11 Mei 2021 1438. Untuk mempelajari cara membuat janur pernikahan atau cara membuat janur kuning ini diperlukan ketelatenan ketekunan dan niat untuk maju jangan pantang menyerah sebelum bisa mendapatkan hasilnya karena belajar merangkai janur memang susah susah gampang. cash. foto Instagram/resepku_rudychoirudin dan cheche_kitchen - Kepiting menjadi salah satu favorit banyak orang untuk disantap. Kepiting memang menjadi makanan yang banyak diburu pecinta seafood. Tak heran memang, olahan kepiting seperti saus Padang tak ada yang berani menolaknya. Apalagi dengan kekhasan dari daging kepiting menjadi sebuah daya tarik yang menggugah selera. Tak hanya enak, kepiting juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh. Dilansir dari berbagai sumber daging kepiting juga bisa menjaga kesehatan jantung. Manfaatnya yang begitu bagus, nggak salah nih kalau kamu suka sekali sama kepiting. Berbicara mengenai kepiting, biasanya orang lebih senang membeli daripada memasaknya sendiri. Lantaran tidak semua orang bisa memasak kepiting dengan benar. Jika kamu mau, nggak ada salahnya kok mencoba memasaknya sendiri. Dengan beberapa panduan resep berikut ini, kamu tidak akan kesulitan. Berikut lansiran dari berbagai sumber, Rabu 15/7. 1. Kepiting saus Padang. foto Instagram/cheche_kitchen Bahan-bahan- 500 gr kepiting/rajungan- 1 sdt-1 sdm gula pasir- garam secukupnya- 3 lembar daun salam- 3-4 daun jeruk- 1/2 ruas lengkuas- 1 batang serai- 1 butir telur, kocok lepas boleh skip- 2 sdm saus tiram- 4 sdm saus tomat- 1-2 batang daun bawang, iris- 1/2 bonggol bwg bombay, cincang kasar- 5 sdm saus sambal pedas manis- minyak secukupnya- 150-300 ml air atau secukup Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 6-7 butir bawang merah- 7 cabai merah keriting- sedikit kunyit boleh skip- 2 butir kemiri- 2 cm jahe Cara memasak1. Cuci bersih kepiting, buang kotoran yang masih menempel, lalu panaskan air secukupnya, rebus bersama irisan jahe kurang lebih 3-5 menit, tiriskan2. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas3. Tambahkan garam, lada bubuk, aduk rata4. Tambahkan kepiting, beri air secukupnya, aduk rata5. Tambahkan telur, aduk-aduk, biarkan bumbu meresap dan terakhir tambahkan daun bawang. 2. Kepiting rebus bawang putih. foto Instagram/resepkulinermaknyuss Bahan-bahan- 1 kg kepiting- 12 siung bawang putih, haluskan- 1 sdm merica bubuk- garam- gula Cara memasak1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica sampai wangi. Masukkan kepiting, aduk sampai berubah warna, lalu beri air, garam dan gula 2. Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan. 3. Kepiting lada hitam. foto Instagram/resepmakanankeluarga Bahan-bahan- kepiting 2 ekor Bumbu- 2 sdm lada hitam, giling kasar- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 ruas jahe, iris- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 batang daun bawang, iris serong- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air- 200 ml air- 1 sdm minyak, untuk menumis- secukupnya minyak, untuk menggoreng Cara memasak1. Bersihkan kepiting lalu belah vertikal2. Panaskan minyak. Goreng kepiting hingga berubah warna jadi kemerahan. Angkat dan sisihkan3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum4. Masukkan lada hitam. Tumis lagi hingga harum5. Masukkan kepiting. Tuang air dan beri saus tiram, kecap, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasanya6. Beri larutan maizena, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap7. Masukkan daun bawang. Angkat8. Siap disajikan. 4. Kepiting kecap saus tiram. foto Instagram/ Bahan-bahan- 4 ekor kepiting- 40 gr jahe diiris- 6 butir bawang merah, diiris- 5 siung bawang putih, geprek cincang- minyak untuk menumis- arak putih 3 sdm optional- secukupnya saus tiram, kecap manis dan kecap asin- 1 butir telur kocok lepas- secukupnya garam dan gula- air mendidih secukupnya Cara memasak1. Kepiting dibersihkan lalu cuci sampai benar-benar bersih dan cangkangnya dicuci bersih di air mengalir sambil dilap dengan lap basah yang bersih2. Terus di potong-potong sesuai selera3. Tumis jahe, duo bawang hingga bener-benar harum4. Masukkan kepiting, diaduk sampai berubah warna, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram, masukkan air mendidih lalu ditutup, tunggu sebentar masukkan garam dan gula serta arak putih5. Tunggu air agak menyusut dan meresap, tuang telur kocok, aduk perlahan, test rasa, angkat, sajikan hangat. 5. Mi kepiting. foto Instagram/rhiena_anthie Bahan-bahan- 2 bundalan mie keriting/mie ayam- 5 buah bakso- 3 batang sawi hijau- 250 ml air kaldu sapi/ayam- 1 batang daun bawang- 1 batang daun sop- tomat- 2 kepiting goreng ambil dagingnya- 4 sdm kecap sesuai selera- 2 sdm saus cabai- 1 sdm saus tiram- garam Bumbu halus- 4 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah kemiri- 3 buah cabai merah keriting- lada Cara memasak1. Rebus mi hingga matang dan tiriskan2. Tumis bumbu halus sampai harum3. Masukkan sawi, aduk-aduk kemudian masukkan air kaldu dan bakso setelah sedikit mendidih masukkan kecap, saus dan garam koreksi rasa- Setelah itu masukkan mi, aduk perlahan, masukkan kepiting, daun bawang dan daun sop aduk-aduk dan koreksi rasa setelah pas, matikan api- Tata mi dipiring, hiasi dengan potongan tomat dan kepiting- Sajikan. 6. Kepiting asap. foto Instagram/resepku_rudychoirudin Bahan 1- 1 ekor kepiting cukup besarnya 400 gr, siangi serasi dan pecahkan bagian yang kerasnya- 2 sdm minyak kelapa untuk menumis- 1 sdm margarine- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 2 sdm kecap inggris- 1 sdt gula- 1 sdt garam- 1 sdt ladaku merica bubuk- 1/4 sdt kunyit bubuk- 200 ml air Bahan 2 haluskan- 4 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cm jahe- 2 buah cabe merah, buang bijinya- 1 sdt ketumbar bubuk Bahan 3- 1 genggam/25 gr daun kemangi- daun pisang secukupnya- semat/tusuk gigi secukupnya Cara memasak1. Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus bahan 2 kemudian masukkan semua bahan 1 kecuali air, masak sampai kepiting berubah warna dan bumbu meresap2. Masukkan air, masak hingga air mulai mengering lalu masukkan kemangi. Angkat3. Bungkus kepiting dengan daun pisang, rapikan dan sematkan ujung-ujungnya4. Bakar pada bara arang atau pan hingga mengeluarkan aroma bakar5. Sajikan panas-panas. 7. Sop kepiting. foto Instagram/i_am_linawati Bahan-bahan- daging kepiting yang sudah direbus- 2 tongkol jagung, iris kasar- 1 buah wortel- garam- penyedap bubuk totole- lada- air larutan maizena- 2 siung bawang putih, haluskan- 2 butir telur- daun seledri cincang- daun bawang cincang Cara memasak1. Tumis bawang putih masukkan air, tunggu mendidih masukan jagung dan wortel2. Masak sekitar 30 menit dengan api kecil3. Masukkan daging kepiting beserta bumbunya4. Koreksi rasa, masukkan air maizena aduk hingga kental dan masukan telur sambil aduk cepat5. Taburi dengan daun seledri dan daun bawang 8. Kepiting cabai hijau. foto Instagram/resep_enak88 Bahan-bahan- 1 kg kepiting, masukkan dahulu ke freezer cara cepat mematikan kepiting, jika direndam dengan air panas kaki capit kepiting akan mudah lepas patah, lalu bersihkan dan kukus kepiting- 1 setengah sdm lada hitam bijian kemudian ulek- 2 sdm penuh saus tiram saori warna merah- 5 sdm kecap manis/sesuai selera- 1 sdm minyak wijen- 1 sdt minyak ikan- 1/4 sdt lada putih bubuk- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris iris sesuai selera- 2 buah cabai merah besar dan 2 buah cabai hijau besar belah menjadi 2- 1 sdt sambel dasar pedas cabai kecil blender kasar lalu masak tumis dengan sedikit minyak makan jika ingin lebih pedas, optional- kaldu bubuk dan garam secukupnya- kurang lebih 1 sampai 2 gelas air Bumbu halus- 7 siung besar bawang putih- 7 butir bear bawang merah- 5 biji kemiri- 1/4 jempol jahe- semua bahan ulek atau haluskan dengan chopper kemudian tumis sampai setengah kering dan aroma bumbu mulai wangi Cara memasak1. Setelah bumbu halus ditumis, masukkan irisan bawang bombay, setelah agak layu masukkan air, lada hitam, lada putih, kaldu bubuk, garam, kecap manis, sambel dasar pedas, minyak wijen, minyak ikan, aduk aduk dan koreksi rasa2. Setelah rasa bumbu pas dan agak mengental masukkan cabai besar hijau dan merah3. Terakhir masukkan kepiting yang sudah dikukus, aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan kepiting kemudian angkat dan sajikan. brl/lea Unduh PDF Unduh PDF Orang-orang sering kali menyantap kepiting di restoran, tetapi sekali-sekali, belilah kepiting segar dan masak sendiri di rumah. Untungnya, memasak kepiting tidaklah sesulit yang Anda kira. Ketika membuat makanan sendiri, Anda cenderung memasak makanan yang lebih sehat untuk keluarga, dan Anda juga tahu bahan apa saja yang digunakan dalam hidangan tersebut. Jadi, pergilah ke luar, beli beberapa kepiting segar, dan bacalah artikel ini untuk mendapatkan saran menyiapkan kepiting. 1 Didihkan beberapa liter air 2 - 2,25 L untuk memasak dua kepiting. Bumbui air dengan dua sendok makan garam laut. Bagi air setidaknya 1 L untuk setiap kepiting yang dimasak. Artinya, jika Anda memasak 2 kepiting, Anda memerlukan setidaknya 2 L air, sedangkan 5 kepiting berarti Anda memerlukan 5 L air. 2Masukkan kepiting ke dalam air yang mendidih dengan hati-hati. Jika Anda ingin membuat kepiting pingsan sebelum memasukkannya sehingga akan membunuhnya dengan lebih manusiawi, maka pegang kaki kepiting dan goyang kepalanya di atas air panas selama beberapa detik. 3Biarkan air hingga mendidih lagi, lalu atur api menjadi kecil, hingga air mendidih kecil. 4 Ketika air telah mendidih kecil, masak kepiting berdasarkan beratnya. Warna cangkang kepiting akan berubah menjadi warna jingga terang ketika kepiting telah benar-benar matang. Kepiting besar sekitar 900 g memerlukan waktu 15 hingga 20 menit untuk matang. Kepiting kecil sekitar 450 g atau lebih ringan memerlukan waktu 8 hingga 10 menit untuk matang. 5Kejutkan kepiting di dalam mangkuk air es selama 20 detik agar daging kepiting tidak matang berlebihan. 6 Hidangkan sesegera mungkin, atau dinginkan di dalam kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin. Pelintir capit dan kaki kepiting. Gunakan palu kepiting atau pemecah kacang untuk menghancurkan cangkang kepiting pada bagian sendinya, lalu bagian cangkan yang paling lebar. Letakkan kepiting secara terbalik. Lalu tarik ekor penutupnya juga disebut "celemek" ke atas dan buang ekor penutup tersebut. Balik kepiting dan buang cangkang atasnya. Setelah itu, balikkan kepiting lagi, lalu buang insang, jeroan, dan rahang kepiting. Pecahkan kepiting menjadi dua bagian, lalu nikmati daging di dalam tubuhnya. Iklan 1Didihkan panci besar yang berisi 1 cangkir 250 ml cuka, 2 cangkir 500 ml air putih, dan 2 sendok makan garam. Masukkan satu atau dua sendok makan bumbu Old Bay atau Zatarain's ke dalam cairan sebagai pengganti air opsional. 2Sembari menunggu cairan mendidih, masukkan kepiting ke dalam lemari pembeku atau mangkuk air es. Dengan begini, kepiting akan dibuat pingsan secara manusiawi sebelum dibunuh, dan juga membantu bagian tubuhnya tetap kokoh ketika dikukus. 3Atur rak pengukus di atas cairan pengukus dan letakkan kepiting secara perlahan di atas rak pengukus, lalu tutup pengukus. Nyalakan api sedang-besar. 4 Kukus kepiting selama setidaknya 20 menit. Warna kepiting seharusnya menjadi jingga terang atau merah ketika telah matang. Secara berkala, periksa apakah air yang digunakan untuk mengukus telah menguap. Jika cairan telah menguap, tambahkan air hangat pada sisi panci, lalu tutup panci lagi. 5Keluarkan kepiting dan kejutkan di dalam mangkuk air es selama 20 detik agar daging kepiting tidak menjadi terlalu matang. 6Sajikan sesegera mungkin. Iklan 1Buat kepiting pingsan dengan memasukkannya ke dalam lemari pembeku selama 3 menit. 2Bersihkan kepiting. Pecahkan capitnya tetapi tidak hingga hancur dan buang mata, rahang, dan ekor penutup atau celemek, dan buang juga insangnya di bawah aliran air dingin. 3 Siapkan marinade. Beberapa orang lebih memilih mentega yang dilelehkan yang ditemani dengan potongan bawang putih, lemon, dan bumbu kepiting. Cobalah mencampurkan 8 sendok makan minyak zaitun 1 sendok teh bubuk bawang putih 1 sendok teh bumbu lada lemon 1 sendok teh bubuk paprika 1 sendok makan saus Worcestershire 1 sendok teh garam. 4Dengan kuas kue, lapisi kepiting dengan bumbu marinade secara merata. Pastikan bahwa semua sudut dan celah kepiting terlapis juga. 5Letakkan kepiting di atas pembakar dengan suhu panas rendah/rendah-sedang dan masak dengan keadaan tertutup selama 10 menit. 6Balik kepiting, lalu lapisi dengan bumbu marinade lagi, dan masak lagi dalam keadaan tertutup selama 10 hingga 15 menit. Ketika warna kepiting sudah menjadi jingga terang atau merah, kepiting telah siap dinikmati! 7Selesai. Iklan Kepiting mati adalah pilihan terbaik daripada kepiting hidup, karena kepiting hidup akan bergerak, dan orang-orang yang berhati lembut akan merasa kesulitan untuk membunuhnya. Beberapa bagian kepiting cukup tajam. Buang cangkang dengan hati-hati. Pastikan bahwa Anda terus memeriksa apakah ada cangkang yang menempel pada daging kepiting ketika Anda meletakkannya di dalam mangkuk untuk menghiasnya. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Kepiting Panci besar dengan penutup Air panas Palu masak Pisau Sendok Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda? Burung Cenderawasih dari Janur Daun Kelapa yang Cantik Masih melanjutkan tutorial cara membuat kerajinan tangan dari janur atau daun kelapa muda pada tulisan sebelumnya Cara Membuat Prakarya Kepiting dari Janur Daun Kelapa, maka kali ini kita akan belajar bagaimana membuat bentuk burung cendrawasih yang cantik. Pada dasarnya, langkah-langkahnya mirip dengan Pembuatan Kerajinan Tangan dari Sedotan Plastik Berbentuk Belalang yang juga telah saya berikan tutorialnya beberapa waktu yang lalu. Hanya saja perbedaannya ada pada penggunaan jenis bahan yang dipakai. Jika pada pembuatan belalang menggunakan bahan buatan sintetis dari pabrik, sekarang diaplikasikan dengan menggunakan bahan alami berupa janur atau daun kelapa muda. Selain itu perbedaannya ada pada penggunaan lidi sebagai tulang punggung bentuk burung cenderawasih ini dengan cara dilingkarkan terlebih dulu. Biar lebih jelas, bagi anda yang tertarik untuk mencoba membuatnya sebagai mainan tradisional anak atau pelengkap rangkaian janur, maka ikutilah langkah-langkahnya berikut dengan disertai gambar foto-foto untuk membuatnya lebih jelas. burung cenderawasih yang anggun ini dibuat dari janur daun kelapa muda Langkah-Langkah Membuat Burung Cenderawasih dari Janur Daun Kelapa Muda. Sebelum mulai, persiapkan sehelai daun kelapa muda lengkap dengan lidinya. Siapkan juga gunting dan cutter untuk memotong bagian-bagian daun kelapa muda ini selama proses pembuatannya. Baiklah, sekarang simak penjelasannya sambil perhatikan foto-foto yang diberikan. Rapikan pangkal daun kelapa dengan gunting. Gunakan cutter untuk memisahkan lidi dari helaian daun, pada dua per tiga panjang daun dari arah pangkal. Biarkan sepertiga bagian ujung lidinya tetap melekat pada kedua helaian daun. Lihat Gambar 1. menyiapkan daun kelapa Lengkungkan lidi. Meskipun sangat lentur, tetaplah berhati-hati agar lidi tidak patah. Buat bentuk lingkaran dengan memasuk-masukkan pangkal lidi pada lengkungan. Gambar 2. Jika lidi tidak patah, maka hasilnya akan tampak seperti Gambar 3. menyiapkan lidi untuk tulang punggung burung Sekarang kita akan membuat simpul pertama. Pada gambar saya telah memberikan tanda pada setiap bagian helaian daun, yaitu a dan b, sedangkan ujung daun bersama lidinya yang melekat saya beri kode c. Letakkan daun kelapa muda dengan posisi pangkal daun yang telah dibelah a dan b di bagian kanan, sedangkan ujung daun bersama lidinya yang melekat c di sebelah kiri. Lihatlah Gambar 4 berikut. Ambil ujung helaian janur a, lalu masukkan ke dalam lingkaran lidi Gambar 4. Bengkokkan helaian a ke arah bawah. Posisinya di atas lidi Gambar 5. membuat simpul pertama Rapatkan dan tarik ujung janur a hingga terbentuk simpul pertama. Perhatikan, sekarang ujung a tersebut mengarah ke bawah Gambar 6. Sekarang kita akan membuat simpul kedua. Sebelum membuat simpul, balik daun kelapa, sehingga kini posisi ujung c ada di sebelah kanan dan helaian b ada di sebelah kiri Gambar 7. mulai membuat simpul kedua Cara membuat simpul kedua sama persis dengan cara membuat simpul pertama. Hanya saja ini dilakukan untuk belahan daun kedua b. Tetapi agar lebih jelas, saya akan berikan penjelasannya lagi dan juga gambar-gambarnya. Lihat Gambar ujung helaian b ke dalam lingkaran lidi. Selanjutnya, Gambar 9 menunjukkan bagaimana helaian b dibengkokkan ke arah bawah dengan posisi tepat di atas lidi. Kemudian, tarik rapat helaian b sambil ditekan-tekan untuk merapikan hingga terakhir bentuknya menjadi seperti Gambar 10. Perhatikan, kini baik helaian a dan b menuju ke bawah. simpul kedua sudah jadi Kini kita akan membuat simpul yang ketiga. Balikkan kerajinan tangan ini sehingga kini ujung c kembali berada di sisi kiri Gambar 11. Selanjutnya lipat janur a ke arah atas Gambar 12. menyiapkan simpul ketiga Lalu lipat lagi membentuk sebuah segitiga hingga helaian a ini mengarah kanan agak menyerong ke atas Perhatikan Gambar 13. Selipkan helaian a ke dalam lidi, lalu lekukkan ke arah bawah. Posisinya tepat di atas lidi Gambar 14. Tarik helaian a ke arah bawah sehingga terbentuklah simpul ketiga. Lihat Gambar 15. simpul ketiga sudah jadi Selanjutnya kita akan membuat simpul ke empat. Caranya sama persis dengan cara membuat simpul ketiga. Hanya saja kali ini kita akan mengerjakannya pada helaian b. Saya akan mengulang penjelasan ini dengan disertai foto-foto supaya anda semakin lancar mengerjakannya. Caranya, balikkan terlebih dahulu prakarya burung cenderawasih anda seperti Gambar 16. Sekarang, lipat janur b ke atas Gambar 17. mulai menyiapkan simpul keempat Lipat lagi janur b ke arah kiri dengan sedikit menyerong ke atas. Buat lengkungan dengan memasukkan helaian b ke dalam lingkaran lidi dari arah bawah lalu keluarkan di atas lidi, selanjutnya arahkan helaian b tersebut ke bawah. Lihat Gambar 18. Tarik ujung helaian janur b ini sehingga terbentuklah simpul keempat. Gambar 19. sekarang simpul keempat sudah rapi Langkah selanjutnya adalah mengulang-ulang pembuatan simpul yang sama dengan simpul ketiga dan keempat. Lakukan hingga terbentuk lagi 2 simpul untuk setiap sisi helai a dan b. Simpul-simpul inilah yang akan menjadi badan burung cenderawasih kita nantinya, sementara ujung helaian a dan b akan dibentuk menjadi sayap. Ujung c akan menjadi bagian ekor. Lihat Gambar 20. Pada gambar ini bentuk burung sudah tampak. Hanya tiggal sedikit pemotongan sayap dan pengerjaan ekor. sudah mulai terlihat bentuk burung cendrawasih Guntinglah ujung helaian a dan b masing-masing secara bersamaan. Satukan keduanya dengan merapatkannya. Gunting ujung sayap menyerong seperti Gambar 21. Belah pisahkan helaian ujung daun c dari lidinya sehingga ekor burung cendrawasih dari janur ini akan terlihat melengkung cantik dan menjuntai ke bawah, sementara lidinya akan terlihat lebih kaku tetapi juga akan mempercantik tampilan burung dari janur ini. Terakhir, ikatkan sebuah lidi atau tali pada bagian atas lingkaran lidi agar burung cenderawasih dari janur yang cantik ini semakin anggun ketika digantung atau dijadikan ornamen rangkaian janur yang besar. Gambar 21 Nah, sampai di sini selesailah sudah langkah-langkah membuat burung cendrawasih dari janur daun kelapa muda. ini dia burungnya yang anggun dari janur Demikian cara membuat kerajinan tangan atau prakarya mainan tradisional berbentuk burung cenderawasih dari janur daun kelapa. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. Wassalam. Baca Juga Cara Membuat Kerajinan Tangan dari Kulit Jagung Kerajinan Kulit Jagung dan Kardus Bekas Origami untuk Anak TK Berbentuk Rumah Cara Melipat Origami Ikan Mas Koki Cara Membuat Hiasan Dinding Lucu Berupa Kodok dari Potongan Kertas

cara membuat kepiting dari janur